רשומות

קוראסונים מיוחדים של יהודה (תוכן לרשתות החברתיות)

תמונה
הקרואסונים שלנו מיוצרים בשיטה צרפתית קלאסית ובעבודת יד את הבצק הנפלא שלנו אשר הבאנו מעיר הולדתנו, מכניס ניחוחות מרהיבים. טוב מוכנים? בואו נתחיל לאפות....   מוסיפים את חומרי הגלם לבצק, לשים עד שהבצק מתאחד והופ ישר להתפחה... לאחר שהבצק מוכן אנחנו מתחילים לרדד ולחתוך אותו לחתיכות קטנות ויפות. טוב בואו נעבור למריחה... השוקולד שלנו מגיע היישר מפרברי צרפת, על טעם ואיכות אנחנו לא מתפשרים. מורחים ממרח שוקולד צרפתי בעל מרקם ייחודי רק לו. כבר לפני חיממנו תנור ל180 מעלות, מכניסים היישר לתנור לאפייה. הקרואסונים המיוחדים של בית מאפה יהודה יוצאים מהתנור ישירות לבית הלקוח. גם אתם רוצים להרגיש בפריז? אז בואו לטעום מהמאפים הייחודים שלנו.  קרואסון קרמל מלוח קרואסון  פיסטוק  קרואסון  תותים וקרם פטיסייר

מה חשבתם שבפסח הזה תאכלו רק מצות? לחם ומתוקים כשרים לפסח

תמונה
  את החג הפסח הקרוב אתם עושים עם בית מאפה יהודה. לחמים כשרים לפסח מקמח מצה, קמח תירס ועוד הפתעות. לא יודעים מי אנחנו? קראו כאן לא אוהבים מצות? נמאס? אז בבקשה לחם כשר לחג. לחם טעים ומפנק ללא גלוטן, פשוט תענוג. עוגיות כשרות לפסח מקמח מצה, מהרו מהרו לפני שיגמר!   בית מאפה יהודה הכי טעים.  עוגיות פאדג כשרות לפסח, עוגיות שוקולד טעימות ממש כמו באמסטרדם. בראוניז פרווה כשר לפסח, נימוח טעים ומעולה

מי אנחנו ?

תמונה
מאפה יהודה -GAGOU DE PARIS  הוקם בשנת 1991  על שמו של הסבא שהיה בעברו בעל מסעדה בפריז. בנו יהודה ואשתו אילנה וילדיהם המשיכו אותו לאחר שעלו לארץ בשנת 1989 כאשר התיישבו בירושלים ופתחו את המאפיה . הדבר שמייחד את המאפייה והקונדיטוריה שלנו היא האהבה למקצוע וההשקעה היומיומית של המשפחה בתחום האפייה. אנו דואגים תמיד לחדש את המוצרים שלנו ולעבוד עם חומרי גלם איכותיים בדגש על ניקיון וסטריליות . אצלנו בקונדיטוריה תמצאו שלל סוגי מאפים היישר מצרפת ונגיעות טוניסאיות ,קפה איכותי ,וכמובן את הסנדויצ'ים הכי טובים בעיר. נשמח לראותכם מאפה יהודה . לסדרת הקוראסונים המיוחדים שלנו לחצו כאן